Морской черт

Рыболовные туры в Норвегию

Отдых и рыбалка в Финляндии

Морской черт

Сезон: Круглый год 
Распространение: Общее вдоль побережья Норвегии 
Размер: до 2 м и 79 кг

Другими словами, 
Латыни: Lophius piscatorius 
Английский: Морской черт, морской черт 
Французский: коммуна Baudroie 
Немецкий: Seeteufel

Применение в приготовлении

Морской черт продается свежим или замороженным, с кожей и безголовый или филе. Морской черт является деликатесом,  и в настоящее время рассматривается как один из кулинарных шедевров  моря.

Описание рыбы

Морской черт - или Marulk как известно, - это рыба с большой головой около половины общей длины. Обитает в приливной зоне на глубине  до 600 метров, где прячется среди растений или частично похоронен в песок. Морской черт питается в основном  рыбой и моллюсками.

Во время нереста весной может двигаться доглубин 2500 метров. Нерест происходит в основном к западу от Британских островов. Самцы половозрелыми в возрасте от 4 лет, женщины в возрасте от 6 лет. 

Как поймать и орудия лова

Норвеги считали морского чертатрадиционно приловом рыболовства. В последние годы сложился прямой чистый промысел морского черта. Это рыболовство происходит в основном на побережье больше всего в Romsdal и Согн. В рыбалке используют специальные сети, донные тралы и низкие  ярусы.

Питательные свойства

Морской черт является хорошим источником белка, который также содержит витамины.