Пикша

Рыболовные туры в Норвегию

Отдых и рыбалка в Финляндии

Пикша

Сезон: Круглый год 
Размер: до 110 см и 19 кг, редко превышает 80 см.

Другими словами, 
Латинском, Melanogrammus aeglefinus 
Английский: Пикша 
Французский: Églefin 
Немецкий: Schellfish

Применение в питании

Пикша продается как свежее филе или целой рыбы, такие как мороженое филе или соленая и копченая. Пикшу можно жарить или жареной после специальной переработки в виде рыбных котлет, зраз, рыбного пудинга.

Описание рыбы

Пикшу как  донную рыбу можно  найти на 40-300 м глубине. Встречается на плоских участках песка, глины или гравия. Она охотиться  на небольших донных животных, кальмаров и рыб. Молодые пикши обитают в Баренцевом море и не покидают эти места, а более крупные рыбы совершают  длительные миграции в период нереста. 

Пикша являются половозрелыми на 2-5-летнем году жизни, когда достигают 40-60 см в длину. Основные нерестилища в Северном море, по краю с Мере-ог-Romsdal и юго-западу от Исландии и Фарерских островов.  Пикша может жить до 20 лет.

Как поймать и орудия лова

Пикша является одной из  наиболее важных промысловых рыб Норвегии. Рыбалка происходит в основном в прибрежных водах. Пикшу ловят круглый год, но есть специальный период для ярусного промысла  на побережье Восточного Финнмарка в летнее время.

Промысел пикши в Северном море ведется  круглогодично. 

Обитание

Запасы пикши севернее 62 ° с.ш. находится в хорошем состоянии. Запасы пикши  в Северном море  также нормальные для организации промысленного лова.  Но на юге вылов ограничен, что привело к  ограничению квоты на вылов рыбы.

Рыбалка на северо-западе Норвегии (Вик)
Рыбалка на севере Норвегии (Нордкап)

Питательность

Пикша является хорошим источником белка, а также содержит витамин В12, пиридоксина и селена. Ее мясо также имеет благоприятное соотношение между натрием и калием.